应届大学生勇夺省属企业酒店职业技能大赛一等奖，为什么？

10月30日下午3点半，金陵饭店亚太商务楼昆仑厅内掌声如潮，由省国资委、省人社厅、省总工会共同举办的首届“金陵饭店杯”省属企业酒店职业技能大赛的颁奖典礼在这里举行。

6个竞赛项目、7家省属企业、163名参赛选手，经过初赛阶段的层层选拔和决赛阶段的激烈角逐，共42名选手在这场省级一类大赛中获奖，而获得一等奖的佼佼者只有7人。

颁奖台上，省国资委巡视员王宁生、钟山宾馆集团总经理朱银生与集团两位获得一等奖的选手合影留念。

五彩的绶带、晶莹的奖牌，映衬着获奖选手脸上自信的喜悦。

镜头记录下了这一难忘的瞬间。

这位年轻人叫黄豪杰，他是苏州大学的应届毕业生，于今年夏天入职省会议中心。

  豪杰，一个气势磅礴的名字，一个与众不同的年轻人。

 在省会议中心客房部轮岗期间，他参加这次大赛，一举勇夺“中式铺床及夜床服务”项目一等奖。行业“新秀”在轮岗期间击败众多“老将”，勇夺行业技能大赛一等奖，纵观整个酒店行业的历史，这也是罕见的情景。

  一个标准的“95后”，为什么能做到这些？

时间倒回10月25日下午，“中式铺床及夜床服务”项目的决赛正在南京国际博览会议中心紧张的举行。

黄豪杰深深地吸了口气，看了看手中的签位，最后一位出场，不得不说这是一个好签。

“最后出场，就意味着有足够的时间去观察前几位选手的表现。老实说我对自己的水平没有什么底，当然对比赛也没有那么多顾虑，当时只想着做好自己。”回忆起当时的心情，黄豪杰淡淡地笑了笑。

轮到黄豪杰上场了，抛单、开单、包角、抛被套.....这些赛前反复练习了很多遍的动作，他快速而沉稳的做着，眼神里只有专注。

3分30秒的比赛时间显得短暂而又漫长。

“时间到，请选手退出比赛区域！”裁判大声宣布。

黄豪杰做完最后一个动作，退出比赛区域，又深深地吐了口气。

“还是挺满意的，把平时‘丹姐’教我的技巧都用上了，应该说是正常发挥。”

言语间透露出一份与年龄不相符的自信，而自信，也是黄豪杰身上最明显的品质。

他口中的“丹姐”正是客房部的业务骨干吴丹，她在上半年举行的“南京市旅游饭店服务技能大赛”中获得二等奖的好成绩。这次比赛前，黄豪杰特地以“丹姐”为标杆，在做好基本动作的基础上，向“丹姐”讨教了诸多比赛技巧。

浓厚的学习交流氛围使得客房部的工作不再那么枯燥。

“胡洪平总经理召决定大量启用年轻人参赛。黄豪杰做事情很认真，也特别能吃苦。那一个月正是客情繁忙的时候，他都是利用下班时间练习，每天都要做四五十次同样的动作，我们也会给他及时作出点评。”说到这位轮岗的小伙子，省会议中心客房部负责人蒋永晶忍不住的竖起大拇指。“他自己也爱琢磨，学习劲头很足，在比赛中也展现了出众的技巧。比赛的时候他心态也很沉稳，很多评委都以为他是老将呢。”

苏州大学新闻传媒专业毕业，从未接触过酒店行业，却一心想要到酒店行业学习各项服务技能。

     这样的决定，在常人看来很难理解，而黄豪杰自己却道出了心声。

“回想起当时的决定还是感觉非常正确的，酒店行业是很锻炼人的，而我在新闻专业学习中的沟通、交流等方面的特长，能让我更好的完成待客服务。”

3个月前，黄豪杰在集团的应届大学生招聘会上脱颖而出，获得了集团领导的一致好评并被顺利录用。

黄豪杰的表现也是集团人才引进战略的一个缩影。

“集团领导高度重视人才引进，亲自参加招聘，面试环节重重把关，吸收了许多优秀的人才，为推动集团人才工作高质量发展奠定了坚实的基础。”集团人力资源部副部长徐兴昌介绍道。

人才从哪里来，来了又怎么培养？

集团积极拓展各类渠道的人才培养方式，在应届高校毕业生招录培养上持续发力，与多所高等院校签署校企战略合作，连续三年引进优秀毕业生52名，对新录用高校毕业生强化岗位考核。

自2015年起，经过一年的轮岗培训和定岗锻炼，共27名“90后”高校毕业生获得A级评定，直接定升为见习主管或见习领班。

这是最好的答案。

新老交替是企业发展的必然规律，而新员工的学习心得和工作体会也是集团关注的焦点。

集团连续三年召开的大学生座谈会，以实际行动落实了“人才强企”战略的基本要求。

“人才是集团发展的根本保证，希望大家立足岗位、建功立业，勇于创新、善作善成，乐于学习、勤于实践，勇于担当、甘于奉献，在不同的工作岗位上施展才华，为集团高质量发展贡献青春力量！”集团公司总经理朱银生的讲话掷地有声。

      走出省会议中心的主楼，一阵微风迎面吹来。中山东路307号大院里，正蕴藏着一粒粒秋收的果实。